提高免疫、补气御寒、促大脑发育。
提高免疫：鹅蛋中含有优质蛋白质，主要包括蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵磷和蛋白，还含有人体必需的多种氨基酸，吃鹅蛋有助加快身体代谢速度，并能促进免疫细胞合成，提高免疫力。
补气御寒：鹅蛋性温，有补中益气之功效，天冷时多吃鹅蛋可以滋补身体，抵御寒冷。
促大脑发育：虽然鹅蛋含有较多脂肪，但大部分集中在蛋黄中，而且含有较多磷脂成分，一多半为卵磷脂，这种成分可营养脑组织和神经组织，适量食用鹅蛋可促进大脑发育，提高智力和记忆力。
吃鹅蛋的好处 扩展
有益健康。
因为鹅蛋富含矿物质和营养物质，其中含有丰富的维生素和蛋白质，有助于维持身体健康和免疫系统的正常运作。
此外，鹅蛋也可以帮助增强记忆力和提高身体能量水平。
除此之外，鹅蛋也可以作为美容食品，有助于保持肌肤健康，减少皱纹和细纹的出现。
总之，鹅蛋是一种很健康的食品，有许多好处可以受益于我们的身体和健康。
吃鹅蛋的好处 扩展
有益健康。
因为鹅蛋含有较高的优质蛋白质和多种维生素，例如维生素A、B、D和E等，可以促进身体的健康发展，有益骨骼、神经系统和免疫系统的健康。
同时，鹅蛋含有较高的卵磷脂，可促进脑部发育，改善记忆力。
鹅蛋与鸡蛋相比，含有更高的营养成分，但也含有更高的胆固醇，所以需要适量摄入。
此外，饮食中选择鹅蛋作为主要蛋类摄入可以丰富膳食结构，增加多样化的营养素摄入。
在食用鹅蛋时，可以适当搭配一些蔬菜水果、粗细粮等食材，营养均衡，更利于身体健康。
